Pantanal, subsistência

Bebemos porque líquido.
Se sólido, come-lo-emos . *

O Bar do João promete e cumpre . Os sabores são ótimos e a cerveja geladérrima .
Um daqueles botecos meio esquisitos e caidaços onde não é qualquer um que entra.
Mas como estávamos na companhia de um ser humano nativo do local e
profundo conhecedor das quebradas alimentares, foi lá que estacionamos .

Impecáveis peixes. E na mesa ao lado uma lindíssima carne de sol no espeto.

Mas o grande e inusitado detalhe é a churrasqueira do lugar.
No corredor , as carnes são churrasqueados pela ... janela.


Nunca tinha visto uma coisa destas .


* Adaptando a frase de Janio Quadros nascido no hoje Mato Grosso do Sul,
em Campo Grande ou Miranda ( aí sim , no Pantanal )
até nisso foi polêmico